幾經輾轉,我們到達宜都市高壩洲鎮時,已是下午4點。此時正是11月初,斜陽灑向種滿橘樹的山頭,到處是一片豐收的喜人景象。
今年的行情好,價格比去年翻了一番。我們爬上一座山頭,整個橘園盡收眼底。劉繼紅指著對面鋪滿白色薄膜的山頭說,這就是此行考察的主題:柑橘地表覆膜控水增糖技術的應用。
今年44歲的劉繼紅是華中農業大學園藝林學學院的教授和博士生導師,現任湖北省柑橘產業技術體系創新團隊負責人。
隨行的4名研究生拿出準備好的儀器和設備,對同一個山頭覆膜和沒有覆膜的柑橘含糖量進行對比測試。
劉繼紅告訴記者,柑橘地表覆膜栽培技術,實際上是人工模擬出一種干旱的逆境,激活脅迫信號傳導途徑,提高糖代謝相關酶活性,從而促進糖合成,增加它的含糖度,達到提升品質的目的。
由于白色的薄膜可以反射日光,柑橘著色也更均勻。 宜都市農業局高級農藝師蔡永喜補充說,傳統栽培方式下,柑橘底部是淡黃色,覆膜栽培之后,柑橘底部和表面其他部位一樣是橘紅色,賣相更好了。
蔡永喜給記者算了筆賬,雖然每畝地覆膜會增加成本300元,但是由于柑橘品質提升后,每公斤售價比普通果品至少高出2元,按畝產3000公斤計算,畝均增收保守估計在5000元左右。目前,該技術已經深受當地果農的歡迎。
學生將測試數據結果告訴我們,同一個山頭上,沒有覆膜的柑橘含糖度平均在10至11之間,覆膜后的柑橘含糖度平均在12至13之間,最高甚至達到15。
宜都地處鄂西南,位于長江和清江交匯處,曾被國家林業局命名為中國柑橘之鄉。 2014年,宜都柑橘迎來大豐收,但是受市場供過于求影響,收購價太低,多數果農寧愿柑橘爛在地里,也不愿賠上人工去采摘。
柑橘產量并非越多越好。劉繼紅介紹說,結合韓國、日本等國家精品果園的經驗,湖北柑橘產業的發展方向,還是應該重點放在品質提升上。
在高壩洲鎮宜都市柑橘示范場,一項名為隔年交替結果的技術引起了記者的興趣。劉繼紅解釋說,通過人為控制,可以讓不同山頭的柑橘樹隔年交替結果,采用該技術后,柑橘形態比較扁平,大小更均勻,品質和產量都有明顯提升。
據果園負責人陳杰介紹,通過建設綠色無公害精品果園,他們打造的綠老大柑橘品牌深受市場青睞,今年最高價格賣到每公斤8元錢,是普通柑橘的三倍左右。
隨著宜都市啟動建設柑橘國家農業公園,高壩洲鎮的柑橘產業將迎來一場新的機遇。宜都市柑橘國家農業公園建設方案涵蓋紅花套、高壩洲兩個鄉鎮共計6萬畝柑橘種植面積,將發揮全國唯一的柑橘優質高效栽培與深加工國家地方聯合工程研究中心的技術創新優勢,打造丘陵地區一、二、三產業融合發展新模式,實現村村美如畫卷的目標。
而根據最新評估顯示,宜都蜜柑位列全國地理商標產品第64位,品牌價值已經達到19.7億元。
2015年9月,湖北省農業廳啟動了依托科研院校開展重大農技推廣服務試點項目,其中關于柑橘產業的試點項目落戶宜都。該項目由湖北省農科院和華中農業大學等單位牽頭,除了覆膜增糖、交替結果技術之外,還將推廣密植郁閉果園改造、果園地力提升、完熟采收、大實蠅綠色防控等一系列新技術。
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