一苦一甜，是山東大學醫學院苦味受體與縮宮素受體對腸道的影響及研究機制團隊成員對他們研究對象的愛稱。他們口中的苦，是指傳達苦味的苦味受體，甜則是指甜蜜熱戀時產生的愛情激素縮宮素。

近來，這個團隊一舉奪得全國挑戰杯競賽一等獎。由此，我們了解了他們與科研相遇然后相戀的故事，這同時也是一個由汗水寫就的奮斗故事。事實上，一苦一甜也是這個團隊幾年研究之路的真實寫照。一苦一甜，亦苦亦甜，苦的是沒日沒夜的實驗卻做不出結果的糾結，甜的是研究進程終有突破的驚喜。

一段苦旅的開始

味覺是哺乳動物的重要感覺之一，哺乳動物對苦味的感知是機體防止攝入有毒物質和致命性生物堿的一種自我保護機制，苦味受體的存在使得哺乳動物能夠感知苦味。長期以來，苦味受體一直被認為主要存在于味蕾的味覺細胞之中。可是發表在醫學研究核心期刊《Nature Medicine》的一篇文章，卻讓醫學院李景新教授改變了想法。這篇文章證明了苦味受體在呼吸道中的存在，也讓一直專注于消化道研究的李景新產生了一個疑問：苦味受體會不會在消化道也存在?它的存在又會對腸道產生什么影響?

隨即，李景新將這篇文章分享給了醫學院學生楊寧，楊寧馬上也產生了相同的疑問。就這樣，帶著共同的疑問，在李景新的指導和幫助下，楊寧、景芳邈等同學在2011年建立了探究苦味在腸道中作用的課題，一支由本科生組成的研究隊伍由此誕生。

團隊的課題與苦有關，團隊的研究經歷同樣是一段苦旅。為了使研究順利進行，楊寧受老師委派外出學習了尤斯灌流技術，學成后他將這一技術教給了課題組的同學們。真的太難了!這是后來加入課題組的安寧對這一技術的感受。掌握技術，看似一個簡單的學習過程，卻讓課題組成員真正啃到了硬骨頭。幾個月的反復練習，成千上百次的失敗，怎么就做不出結果呢，這是成員們在那幾個月里問得最多的問題。

正如李景新所說，堅持是搞科研的必備素質。憑著一股子韌勁，團隊成員堅持練習，直至最終熟練掌握了這一技術。第一次使用技術做出結果的時候，實驗室里歡呼聲不斷，團隊成員臉上也露出了幾個月來久違的笑容。

一山翻過，卻不是萬山無阻。團隊成員趙雋涵在熟練掌握尤斯灌流技術后，發現了被稱為愛情激素的縮宮素受體對腸道的影響。新的發現，也是新征程的開始。團隊成員迅速建立了實驗模型，在小白鼠腸粘膜孵育縮宮素，觀察其腸粘膜上皮分泌的變化。跟隨這一實驗而來的，又是幾個月的漫長等待和無數次的失敗。

不對-排除-改進，課題組經歷了上百次這樣的反復。一遍又一遍的調整，終于，努力有了結果。小組成員在多日的等待后，突然觀測到小白鼠的腸粘膜分泌發生脈沖樣變化，也由此發現縮宮素受體介導腸粘膜上皮的分泌及自身修復的作用。回憶起這段經歷，成員們說：看到脈沖變化的一瞬間，我們覺得那是人生中最高興的時刻!

不放棄，讓這個團隊與科研的愛情終于開花結果，同時也為胃腸疾病治療探明了新的方向。回望來時路，終是種種艱難。可是正因為嘗過苦，他們才更能體會成功時甜蜜的珍貴。

挑戰杯，去，分享我們的故事

在實驗進行一年多以后，團隊成員開始有了參加挑戰杯的想法。趙雋涵是團隊中第一個關注到這一比賽的人，上一屆的挑戰杯結束后，她對團隊其他成員說：這是一個很好的平臺，我們應該去試試，把我們的成果展示給更多的人看。就這樣，團隊成員一邊繼續進行實驗，一邊開始整理資料，著手寫論文。

厚積薄發是科研的一個特點。經過幾年扎扎實實的研究，團隊撰寫的苦味受體論文發表，同時他們也將自己的作品帶到了挑戰杯的舞臺。有科研成果的硬實力做基礎，他們順利通過了校賽、省賽，到達了國賽的舞臺。

而此時，趙雋涵主導的縮宮素受體的研究論文也發表了出來。為了增強作品競爭力，團隊成員在國賽前對作品進行了再次修改，在論文中添加了縮宮素受體方面的研究成果。

到了國賽的現場，看到來自全國各高校不同團隊的展板，這支年輕隊伍的成員卻突然沒了底氣。他們的作品很壓人，這是當時大家心里最真實的想法。

面對來自對手的壓力，連負責答辯、一向自信的趙雋涵也表露出了擔憂。隨團隊答辯的李景新很快察覺到了成員們的低落情緒。思索再三，他對趙雋涵說了這么幾句話：獲獎不是你們參加比賽的目的，參賽是為了向大家展示你們的成果，更重要的是分享你們的研究過程和研究故事，你現在要做的，就是把這個故事講好。

就這樣，抱著一種向評委講故事的態度，趙雋涵走上了挑戰杯的答辯講臺。最終，她對作品的精彩闡述贏得了評委的青睞，團隊的作品也沒有被其他作品壓住，而是脫穎而出，獲得一等獎。

薪火相傳，故事未完待續

從2011年團隊建立至今，一直有新鮮血液不斷加入。現在的團隊由來自2010、11、12、13四個年級的同學組成，學生帶學生一直是團隊的一大特色。

第三批加入團隊的成員回憶，尤斯灌流技術是學姐學長們親手教會我們的。薪火相傳，傳承的不僅僅是技術，還有團隊合作的理念。團隊建立者楊寧常對成員們說一句話：我們做每件事，都要想想對整個團隊的影響。

實驗操作、論文整理，都由團隊成員共同完成。實驗做不出結果，成員們難免會氣餒，彼此之間相互的鼓勵、凝聚在團隊中的科研熱情，是打下這場科研攻堅戰的不二法寶。安寧的話可能代表了團隊里每個成員的心聲：大家對科研的熱情和互相的信任，讓我特別喜歡這個團隊，所以我想留下來，和他們一起做研究。

課題組的實驗常常進行到深夜，可不管多晚，他們會馬上將實驗的最新結果寫成報告發給團隊指導老師。盡快解決問題，是這個團隊一直秉持的信念。

作為指導老師，李景新也是團隊凝聚力的重要來源。在團隊成員的心目中，這是一位有趣的老師，他總能把研究變成一件有趣的事，讓你想要參與其中。一苦一甜就是李老師想出來的名字。除此以外，團隊成員們更感謝的是李景新在專業知識上的指導以及研究進展不順利時給予的鼓勵。在學習尤斯灌流技術卻不出成果的幾個月里，李景新的一句再試試，不要怕浪費東西，多試試一定能做出來，讓剛剛加入課題組的成員們一下有了動力。站在隊伍背后的李景新，用不辭辛苦的幫助與指導，支撐著這支年輕的隊伍褪去青澀、慢慢走向成熟。

四年，團隊中不斷有新成員加入，也有老成員因為畢業而離開。當被問到起挑戰杯之后是否會繼續新的課題研究時，團隊成員給出了這樣的回答：當然會，團隊新成員會把科研的故事繼續下去!

就讓我們帶著祝福，期待這個團隊與科研更長更久的戀愛故事。

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