9月23日上午，珠海市應急辦與我校在會同坊食堂前聯合啟動了“高新區高校食物中毒時間‘雙盲’演練”。演練共分為五個模擬場景，耗時約一小時。珠海網、珠江晚報等媒體進行實時報道。

“雙盲”即為在工作部門在對演練活動毫不知情的情況下進行的應急處理活動。不預先告知演練具體時間，具體科目；不預先編排演練腳本，不預先集結演練隊伍；不事先公布任何演練信息，完全按照真實情況來應對。

“雙盲”應急演練啟動 五個模擬場景為考量

上午9時30分，區應急辦接到市“雙盲”應急演練策劃組的通知：本次“雙盲”演練將在我校進行，分別以五個模擬場景來考量各部門的救援組織能力。有關部門在半小時內迅速組織食品安全應急領導隊伍，在我校會同坊食堂門口組成了食品中毒應急演練現場。

場景一：食堂共有300余名學生午餐，午餐后125人出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。學生返回宿舍休息后，學校組織醫護人員進行救治，懷疑為集體食物中毒，由于學校的人力、物資有限，向區應急辦請求支援。

10時05分，現場指揮部模擬場景一，向珠海市的公安、醫院等各單位發出緊急求援信息，一切按照真實情況來處理。

10時42分，第一輛救護車來到現場，并首先趕往海華三棟接送患者。隨后，公安部門、衛生部門和學校聯系的大巴車相繼到場，校警用車及電瓶車也參與接送和救援。

場景二：策劃組人員及現場學校領導報告，中毒人員為該校新入學的一年級新生，達125人，經本校自救后50名學生癥狀減輕，仍有7名學生癥狀較重，其中有5名學生出現中毒休克情況需要緊急搶救。

10時51分，各部門基本就緒后，現場指揮部要求各部門根據不同學生的病癥情況，分輕重緩急進行救助。救護車接走重癥學生并進行專業緊急搶救，其余車輛陸續行動。

場景三：現場搶救基本告一段落，中毒人員已送往醫院救治，并無人員身亡。但在其他食堂就餐的學生開始騷動，懷疑自己食物中毒，聚集在學校行政樓前，強烈要求學校采取措施。

11時，公安部門在“事故現場”圍起警戒線，中山大學附屬第五醫院的醫護人員組成應急分組，對疑似病例進行逐一排查和思想指導。

場景四：各項救治工作終于結束，中毒食品源經查明為未煮熟的扁豆。

場景五：新聞記者到現場采訪，有上百名群眾在現場圍觀。微信上有人散布謠言。指揮部接受采訪并對此進行澄清。

11時19分，指揮組邀請現場珠海網記者參與模擬采訪環節，由總指揮黃樹升接受記者采訪，及時澄清真相并發表聲明，安撫學生情緒及制止謠言的繼續散播。

至此，本次“雙盲”應急演練結束。

評估救援部門戰斗力 保障學生人身安全

現場總指揮黃樹升在接受采訪時表示，像食物中毒、火災等突發事件，對群眾的人身安全造成很大威脅，對于應急部門而言，怎樣妥善快速地處理這些問題非常重要。本次演練有以下幾個目的：第一，檢驗各個機關接到消息后的反應能力：時間就是生命，爭取時間能挽救很多生命；第二，檢驗現場人員的應對能力和戰斗力：面對可能出現的各種情況，是否能科學地應對。：第三，進一步完善管理工作；第四，因為參與部門較多，可以考驗和提高有關部門綜合處理能力。黃總指揮補充道：“從當前結果來看，這次“雙盲”應急演練是比較成功的。”

學三食堂辦公室負責人王志丹認為，這次演練是必要的。比如“諾如”一類傳染性極強的病毒，即使食堂安全有保障，也很容易通過其他外來途徑造成大規模的感染，當這類事情意外發生，各部門的應急工作能力就顯得很重要。

謝華麟同學是本次演練中“重癥患者”之一，他說：“我是海華三棟的志愿者，通過這次演練了解了緊急事件發生后的處理方法和步驟，也相信今后學校能夠妥善處理這類事件。”

網絡謠言勿輕信 食堂安全有保證

食堂負責人王志丹說：“雖然這次演練的出發點很好，但也造成一些誤會。由于是沒有預先通知的“雙盲”演練，不少圍觀同學誤以為是真實發生事件，在社交軟件上以訛傳訛。”

近期，許多“學生疑似在飯堂就餐后食物中毒”的消息在校內流傳。記者采訪了幾名因上吐下瀉而入院的同學了解具體情況。藝術與傳播學院的杜同學于22日晚在食堂就餐后，因胃痛而送金鼎醫院，他說：“雖然我的確在食堂就餐后感到不適而入院，但只是普通的胃痛，第二天輸完液就痊愈了。但我在很多謠言里‘被諾如’，這讓我感到不解。”

王志丹聲明，直到目前都沒有學生被確認是在食堂就餐后感染“諾如病毒”或食物中毒的情況。食堂的檢查制度也很嚴格，工作人員每天上班要接受體檢，餐具實時消毒，所用物品都是由食品藥品安全監督管理局統一派發的。“除此之外，我們也經常接受來自管理局或校內學生會等部門的實時監督和突擊檢查。食堂的餐飲安全是有保障的，希望大家不要輕信網絡謠言。”

更多精彩資訊請關注查字典資訊網，我們將持續為您更新最新資訊!