27個學生，要把33斤包菜完全用手撕成大小一致的塊狀，然后交給食堂做成一道手撕包菜給全校師生食用。這是10月9日上午武昌區解放橋小學五（1）班學生的一堂生活課。

記者在“手撕包菜”課上看到，教室設立在該學校的學生食堂，27個學生圍坐在三條長餐桌上，桌面上堆放著六七座“包菜山”，所有的學生都穿上了從家里帶來的圍裙，正仔細地撕著一個個包菜。學生胡立行經常在家幫父母擇菜，這次他被老師邀請作為“督導員”，給其他學生指導“功課”并察看每個同學完成的質量。學生鄧凱飛得到了老師們的一致表揚，他把包菜一片一片撕得很仔細，大小也很均勻。

班主任王靜說，“手撕包菜”這節課半個月前孩子們已經上過一次，當時出了不少問題，比如用蠻力導致菜的汁水流失，菜被撕得大小不一。9日第二次上課，這些問題改善了不少，課程結束后，幾名學生自覺留下來打掃清潔，把撕好的菜送給廚房的師傅。

該校副校長范美華說，“手撕包菜”課是該校生活課中的一個內容，每學期學生都要上6節課，學習基本的廚房操作技能，如擇菜、洗菜，準備蔥姜蒜等做菜的作料，甚至還要學習怎么剝好方便面中的火腿腸。學習這些技能是為了讓孩子養成良好的勞動習慣。

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