舟山幼兒園走進百合食堂參觀學習
浙大百合花幼兒園的食堂管理做得緊緊有條,不僅成為了區里的典范,還吸引了許多其他區,哪至杭州以外的幼兒園前來參觀學習。
2014年12月12日下午,舟山幼兒園園長帶領20多位教師走進百合花幼兒園,對幼兒園食堂管理、實施情況等,進行學習交流。
整個活動,幼兒園后勤主任劉潔老師全程陪同,為在座的老師們分享了幼兒園食堂的人員配備、建設過程等。參觀學習的老師們對
幼兒園開展的“五常法管理體系實施”“食品安全知識競賽”等學習會,非常感興趣,感受到這些活動對有效的提高食堂后勤人員的整體素質,改善工作環境和服務質量是十分有效的。
另外,舟山幼兒園的老師對幼兒園食堂整體環境、完善的食品安全制度、科學的幼兒園食堂管理、系統的廚師隊伍建設等工作都給予了稱贊。后勤主任劉潔老師在交流中這樣說道:后勤食堂工作都是零碎、平常的一些小事,但是這些小事卻關系到全園師生的安全與健康的頭等大事,所以每個百合花人都會以認真的態度和科學的精神去做好每一件小事,持之以恒抓細節,讓后勤食堂成為支持幼兒園保教工作的后盾。
百合花的食堂建設為全區的食堂后勤部門樹立了良好的典范,在得到肯定的同時,百幼人更堅信細節提升品質,規范奠基安全,為孩子的健康成長把好每一關!
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