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西安歐亞學院:休閑旅游產業的人才培養

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西安歐亞學院:休閑旅游產業的人才培養(圖)

西安歐亞學院:休閑旅游產業的人才培養1

西安歐亞學院校長胡建波教授發言

西安歐亞學院:休閑旅游產業的人才培養2

孫跟年教授發言

10月24日下午,在西安歐亞學院圖書館二層學院會議室,學界、業界專家們繼續圍繞“前瞻:休閑旅游產業的機遇與挑戰論壇”的“休閑旅游教育的未來”展開了深入的探討。

休閑旅游行業迫切需要應用型人才

近年來,旅游產業持續、高速發展,旅游行業對人才的需求量大,但旅游院校畢業生很難滿足業界需求。教育部旅游教育指導委員會委員、陜西師范大學博士生導師、教授孫根年分析了旅游管理教育面臨的問題:第一,旅游產業的發展遠遠超出了旅游教育的發展速度,旅游管理專業培養出來的實習生與產業需求出現了偏差。導致了旅游管理專業就業專業對口率低,專業認可度差等一系列問題;第二,各個層次的院校沒有找到自己的定位,越是“211”、“985”的院校,培養目標越與產業脫離。這為應用型本科院校依托旅游產業培養應用型、復合型人才帶來了機遇。旅游管理專業的應用型人才不僅要具備高深學問的知識素養,同時又要能運用高深學問去研究解決旅游行業、企業的問題。

孫根年教授用“大樹理論”解釋了旅游管理專業學生的素質要求:一要扎根沃土,吸收養分,不斷學習、不斷實踐,充實自己;二要面向陽光、積極向上、用飽滿的熱情去感染他人,服務他人。

休閑旅游業應注重培養學生的職業素養

目前,旅游管理專業培養的學生職業素養欠缺,缺乏顧客需求的洞察力,專業技能不夠扎實。資深人力資源專家、管理學院特聘教師張利榮博士分析:由于學校教育和企業人才需求出現了偏差,學校不了解企業對員工職業素養的要求,疏于對職業素養的培養。張利榮博士用本學期在管理學院的授課作為案例,說明了應在學校培養過程中為學生構建職場化的場景,學生上課著正裝,規范舉止,鍛煉談吐。西安歐亞學院特聘教授戚世梁表示認同,旅游管理專業教育要注意“專業氛圍的培養”,學生職業素養的培養不能依靠一、兩門職業規劃的課程,要把職業素養的培養貫穿到專業教育的各個層次,滲透到每門專業課程的教學中。西安歐亞學院校長胡建波教授表示,旅游管理專業教育要把在企業真實場景下的實習和在學校的課堂教學結合起來,學校也可以考慮為旅游管理專業的學生提供校內實戰演練的場所。也可以考慮借鑒國外的辦學經驗,把目前教學+實習的模式翻轉過來,采用實習+教學+實習+教學的模式。

如何培養休閑旅游行業的應用型、復合型人才

與會的專家們經過2個多小時的討論,達成了以下共識。

一、學校培養人才要與企業接軌。首先要擁抱企業,進行人才需求調研,利用崗位勝任力模型進行倒推崗位知識、技能和態度要求,結合學校的培養條件,選擇培養定位,最終確定專業培養目標。這樣才能培養出適銷對路的人才,學生的就業對口率才能提高,專業認可度才能提升。

二、休閑旅游管理應用型人才的培養既要構建硬性課程體系,還要構建軟性課程體系。硬性課程體系,即學生專業知識和專業技能的培養,軟性課程體系,即學生服務意識、責任感、團隊合作等職業素養的培養。和休閑旅游企業合作,通過軟性課程體系的嫁接和嵌入式工作場景的搭建提高學生的學習體驗,培養學生應用知識解決企業問題的能力。

此次座談會的召開,通過學界業界專家直接對話,為管理學院圍繞休閑旅游行業培養人才指明了方向,極大推動了學院的專業建設,拓寬了人才培養的視野。

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