日前,為確保學生營養餐質量,河北省香河縣開展學生“小飯桌”專項整治行動,將其納入規范化管理軌道。作為試點的城區明確“小飯桌”納入準入標準,除經營地點、從業人員、餐飲條件等硬性要求,“小飯桌”必須實行分餐制,進行星級評定,以方便家長選擇。整頓提升行動以提高學生“小飯桌”經營者的硬件設施條件為重點,分為集中培訓、指導提升、驗收公示三個階段。“星級評定”專家組對“小飯桌”進行“優秀、合格、不合格”三級星級評定,評星結果由教育部門公示,對學生“小飯桌”實行動態管理,加大日常巡查力度,發現不合格的及時降星。
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