日前,7個“春苗營養廚房”分別落戶蛟河市第二中學、第三中學、第六中學、慶嶺九年制學校、松江九年制學校、南崗子九年制學校和漂河九年制學校,受到學校、學生和家長的普遍歡迎。
2010年,中國關心下一代工作委員會和安利公益基金會共同發起“春苗營養計劃”項目,旨在著力改善農村偏遠地區學校在校就餐學生的飲食條件。納入“春苗營養計劃”項目的學校食堂,需要具備自主經營、制度健全、就餐人數達到200人、留守兒童達到50%等條件。
2013年,“春苗營養計劃”項目走進我省。經過前期實地考察,蛟河市在滿足全市中小學生餐飲需求、保障中小學生飲食安全上所做的努力和成效得到肯定,上述7所學校被納入“春苗營養計劃”項目,獲贈蒸飯車、工作臺、水池、碗柜、冰箱、消毒燈、滅蠅燈等總價值達40余萬元的“春苗營養廚房”設備。
在獲贈設備的同時,蛟河市學校后勤管理中心負責人和7名獲贈學校食堂管理員參加了為期兩天、由中國兒童中心研究員梅建等專家主講的“春苗營養廚房”食堂管理員培訓班,系統學習了學校食堂規章制度、安全管理、營養衛生、設備維護等課程。
據悉,蛟河市教育局將以“春苗營養廚房”落戶蛟河為契機,以“春苗營養廚房”食堂管理員培訓班教材為內容,舉辦全市學校食堂從業人員培訓班,提升全市從業人員的能力和服務水平。
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