長沙雨花區建"透明食堂" 家長可以遠程監控_地方-查字典教育資訊網

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長沙雨花區建"透明食堂" 家長可以遠程監控

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長沙雨花區建"透明食堂" 家長可以遠程監控

地方查字典教育資訊網 2014-12-20

炒菜食用油安不安全？餐具消毒是否合規范？新學期，湖南省長沙市雨花區的家長可以放心了，校園食堂的廚師在灶臺前的一舉一動，都將被監控鏡頭牢牢盯住。據悉，該區將投入140萬元，今年5月將實現全區63所公辦中小學、幼兒園食堂視頻監控全覆蓋，聯網監督校園食品安全。

為加強對校園食品安全的監管，雨花區今年投入140萬元，重點對校園食堂進行視頻監控，并在該區教育信息中心設監控中心，聯網監控所有校園食堂。

據介紹，視頻監控將布設在校園食堂的儲藏間和加工制作間。重點監控飲食加工操作規范、外來人員進出食堂突發事件以及對食品安全事故記錄取證。除了教育主管部門可即時監控外，家長獲得相關授權后，也能遠程監控自己孩子所在的校園食堂。

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