全湖北省中小學要落實每日晨檢制度,實行健康詢問制度、因病缺課病因追查和登記制度。4月10日,湖北省教育廳下發有關防控傳染病通知,要求學生如出現流感樣癥狀要及時到醫院看病,留在家中休息,并及時上報疾控部門。《通知》要求,對學校食品安全風險排查,落實安全管理制度。學校食堂和農村義務教育學生營養改善計劃食品供應單位,嚴格執行食品留樣制度,確保各學校食堂在食品采購、貯存、加工、銷售等關鍵環節安全可控。此外,學校食堂不得購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產品,未經檢疫的家禽、家畜不得自行宰殺加工,加工食品時要確保煮熟煮透。學校食堂嚴禁加工四季豆、發芽土豆、野生蘑菇、涼拌菜等高危食品,不得為學生提供剩余飯菜,嚴防食品安全事故的發生。省教育廳要求,要把流感等春季傳染病防控知識作為當前學校衛生防病宣傳教育重點,重點教育并督促學生保持良好個人衛生習慣,要保證學生每天1小時校園體育活動時間,督促學生加強體育鍛煉,增強營養,提高自身免疫力;減少或避免前往人群稠密場所。
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