這對大學生夫妻,丈夫叫徐騰飛,28歲;妻子叫張方,26歲。徐騰飛在平頂山工業學院讀的是設計專業,張方在洛陽理工學院讀的是會計專業,倆人2010年畢業后都在鄭州一家公司工作。2011年,徐騰飛、張方結婚了,日子過得還不錯。
說起他倆萌生做石磨面的念頭,還得從徐騰飛的一次出差說起。那一次,他在外地一個農家院里吃了一次面條,感覺面條非常好吃,得知人家用的面粉是石磨磨出來的,他就萌發了回老家加工石磨面的想法。
和張方一商量,倆人一拍即合,雙雙辭職回到老家,買來石磨,安上電機,要把原先的人工推變成電力帶動。經過一年的安裝、調試,他們的石磨磨房終于開張了,徐騰飛的父親把家里的3000多公斤小麥全部用石磨磨制成面粉,很多鄉親也把家里的小麥背來請他代為加工。
為節省費用,搬運小麥、面粉的活,徐騰飛和張方親力親為,磨面車間也被他們打掃得干干凈凈。“周圍村子的鄉親對我們也很照顧,大老遠跑過來找我們磨面。”徐騰飛說,創業有多種形式,他和妻子回到老家用石磨磨面也是其中一種,既回歸傳統,又迎合了時下流行的健康、綠色生活理念。
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