原標題：南京教育局：任何人不得擅自組織幼兒集體服藥

近期，媒體報道西安市、吉林市等多地幼兒園違規給幼兒集體服用處方藥品一事，在社會上引起強烈反響。人民網24日從南京教育、衛生、食安辦等多個部門了解到，南京一直以來對幼兒園安全方面的監管工作做得較好。自從外省多地幼兒園違規事件曝光后，各相關部門更是加強了對幼兒園食品的監管工作。

南京市教育局相關負責人表示，市教育局要求各區縣教育局及幼兒園，必須嚴格監督幼兒健康服務工作。因常見疾病防治需要而組織幼兒及中小學生群體服藥時，要做到“五個”必須，即必須事先經醫療衛生專家論證；必須經縣級以上衛生計生行政部門與同級教育行政部門同意，并制訂詳細的防治方案；必須堅持學生和家長知情同意、自愿參加；必須有衛生技術人員現場指導；必須向證照俱全的正規醫藥生產、經營企業購買藥品。任何單位或個人不得擅自或越權組織幼兒及中小學生群體服藥。

對于幼兒園餐飲監管方面，南京餐飲服務食品安全監督所相關負責人表示，《餐飲服務食品安全操作規范》明確規定：職業學校、普通中等學校、小學、特殊教育學校、托幼機構的食堂不得制售涼菜；學校(含托幼機構)食堂每餐次的食品成品均應留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并放置在專用冷藏設施中，在冷藏條件下存放48小時以上；每個品種留樣量應滿足檢驗需要，不少于100克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。

而針對幼兒園發放的餅干等小零食，該負責人稱，他們要求幼兒園食堂在采購時索證索票、進貨查驗，并做好采購記錄。索證索票包括：供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業執照、產品合格證明文件復印件以及購物憑證。同時，對食品加工人員進行規范監督，要求加工人員必須持有健康證；對幼兒園食堂備餐間則要求設專間。根據上級要求，南京市食品藥品監管部門每年都會對幼兒園食堂開展春、秋季兩次專項檢查。

南京市衛生局基層衛生與婦幼保健處負責人表示，南京已有9個幼兒機構設置衛生室，包括南京第一、第二幼兒園等。這些衛生室須得到區衛生局審批并取得相應資格證，衛生室的老師必須是職業醫師，可以做簡單的診療，包括經家長同意，才能對生病患兒進行處理。其他幼兒園保健室只能配備外用藥品，保健老師上崗前也要經過專業培訓。

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