據教育部網站消息，針對當前營養改善計劃實施中存在的突出問題，全國學生營養辦日前印發《關于切實解決好當前營養改善計劃實施中五個突出問題的通知》。《通知》強調，要嚴把食堂從業人員入口關，嚴格執行定期體檢和持證上崗制度。

一要妥善解決食堂從業人員待遇和食品配送費用等地方責任問題。要按與就餐學生人數之比不低于1：100的比例足額配齊食堂從業人員。要將食堂從業人員工資、社保待遇和食品配送費用納入地方財政預算，不得擠占學校公用經費和營養膳食補助資金。要嚴把食堂從業人員入口關，嚴格執行定期體檢和持證上崗制度。

二要優先解決好699個國家試點縣學校食堂建設問題，盡快實現學校食堂供餐。要加快學校食堂建設，實行“倒排工期”、進度月報和問責等制度，保證按時竣工交付使用，盡快以學校食堂供餐替代其他供餐模式。國家試點地區學校從2014年春季學期開始，原則上應由學校食堂供應正餐。

三要嚴格落實食品采購“四統一”等工作制度，有效防范食品安全問題。要大力推行糧油等大宗原材料政府統一招標、統一采購、統一分配、統一運送的“四統一”制度，從源頭和過程上監管食品安全。對供餐、食品原材料供應企業(單位)嚴格準入門檻，執行供餐“黑名單”制。要充分發揮膳食委員會的職能作用，使之成為溝通學生、家長與學校管理層的橋梁。

四要嚴格落實實名制和公開公示制，有效防范資金安全問題。要充分應用實名制學生學籍信息管理系統，對受益學生數、補助標準等情況進行動態監控。要定期公開公示營養改善計劃的政策法規、政府采購、資金使用，以及受助學生名單、膳食補助收支、食堂飯菜價格等情況，將營養改善計劃實施全過程置于陽光下。

五要加強正面宣傳，及時處置突發事件，解決好輿論引導問題。要主動解釋政策、說明問題、發布進度。要及時處置突發事件，要充分挖掘和推廣先進典型，發揮榜樣作用，激勵和引領大家共同把營養改善計劃這一惠民工程做好做實。

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