海南省教育廳發通知要求各級各類學校加強秋季衛生防疫工作

夏秋季是食物中毒和腸道傳染病高發季節，為加強學校衛生防疫工作，有效控制食物中毒及食源性傳染病的發生，近日海南省教育廳發出通知，要求各級各類學校做好2008年秋季開學后的公共衛生事件防控工作。

海南省教育廳要求學校對食堂進行一次徹底的檢查，并做好清潔衛生工作。要對上學期剩余的食品原料、調料等進行檢查，清除過期、變質食品原料和調料。要認真核查食堂從業人員的健康證明，確保食堂從業人員健康體檢合格率達100%。嚴禁患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的食堂從業人員從事接觸直接入口食品的工作。

海南省教育廳強調，要切實做好學校日常生活用水的管理工作。要在衛生部門的指導下做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池等）的清潔、消毒工作。通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水應經當地衛生部門水質監測合格后，方可使用。要加強對自備水源的防護，自備水源離獨立設置廁所等污染源30米以上。水井要設有井蓋，加固上鎖。學校從企業購買桶裝飲用水，必須選用持有效食品衛生許可證、工商營業執照、工業產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監督檢驗報告的生產企業。學校使用的飲水機必須有效的食品衛生許可證或涉水產品衛生許可批件。飲水機必須由專業人員進行定期清洗、消毒。從事飲水機清洗消毒人員應有效健康體檢證明，并按清洗消毒規程操作。在教室放置飲水機時應遠離黑板，防止二次污染。

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