人臉識別，自動稱重，無感支付……昨天，浙江大學學生返校報到，玉泉校區的一家食堂吸引了學生眼球，它是杭城又一家讓網友羨慕嫉妒恨的“別人家的食堂”。

這個“網紅”食堂采用的各項“黑科技”大大提升了師生的就餐體驗。其傳遞的“節約”、“光盤”理念更是受到好評。

前幾天，翻新裝潢的浙大玉泉校區第二食堂（原食天一隅）開始試營業。第二食堂建筑面積約1600平方米，可容納近500人同時就餐。目前食堂共分為三個區域：一樓的麥思威餐廳和生活空間，以及二樓餐廳。

“物聯網時代，無卡是趨勢。”浙江大學后勤集團飲食服務中心負責人說，“這是國內首套智慧稱重計價刷臉結算系統。其目的是更好滿足學校師生對美好校園生活的需求。”

能精準記錄食物的卡路里

美味和健康同等重要

錢江晚報記者在食堂現場看到，師生在取餐之前，須在“人臉識別機”前正對攝影頭，綁定餐盤。食堂自助臺的托盤放置區，同時是稱重區。取餐者每加入一定量的菜，系統都能以“克”為單位記錄相關重量，并計算價格。師生走出取餐區，即可完成“無感支付”。

該食堂的另一新奇之處是該智慧系統能精準記錄食物的卡路里。取餐完畢后，用餐者的手機上會收到關于本餐的蛋白質、碳水化合物、脂肪等三大營養元素的比例分析，提醒用餐者攝入平衡。

浙江大學后勤集團飲食服務中心負責人表示，這個功能是和學校的公共衛生學院營養學團隊合作開發的。他們對所有菜品的營養含量進行測算，美味和健康同等重要。

一些浙大師生告訴記者，從“光盤”的角度看，“吃多少，取多少”的自助用餐方式無疑是最為環保的。現在食堂用上高科技，很好地解決了過去按需分菜和取餐效率的矛盾，值得點贊。

浙江大學公共政策研究院客座研究員夏學民認為，浙大探索食堂新的用餐方式，食物稱重精確到克，是用現代科技手段鼓勵人們節約糧食，珍惜勞動，符合建設節約型社會的要求。

可以微信下單

營業時間持續到凌晨2點

古樸老舊的房梁橫縱交錯。梁上垂掛著的一盞盞圓球狀白燈如同星星般照亮整個大廳。

走進餐廳，撲面而來的食物香味挑逗著嗅覺和味蕾。中午11點，透明玻璃窗前，學生已經排起長隊。點餐、取餐、就餐，全部在吧臺上完成。玻璃窗內，食堂師傅連軸轉，為學生制作精美食物。

菜單上有西式簡餐、西式套餐、定食、沙拉、零點、西式小吃、漢堡意面、壽司卷等多個分類。菜品琳瑯滿目。

從兩人沙發卡座到12人長桌，學生自由挑選。每張餐桌上，都有一個小小的桌簽。你掃描上面的二維碼，綁定學工號，就可以微信下單，也可以通過吧臺的點餐機點餐。建議先找位子，后點餐，減少排隊時間。

一樓生活空間供應熱飲、甜點、面包。正式營業后，生活空間營業時間會持續到凌晨兩點，打造實驗室狂人的“深夜食堂”。

如果說一樓是高顏值，那么二樓就是高顏值和高級感并存。在這里可以體驗到精準計量，自主結算和刷臉支付，還能收到卡路里提示。

通過西側樓梯上二樓，可以看到寬敞明亮的就餐大廳。高挑的人字形屋頂，配合白色的吊燈，營造出舒適的就餐氛圍。

二樓的點餐區，分為自助區和點餐區。工作日的中午，自助區僅面向教職工開放。自助區每天共有16種菜品可供選擇，菜單每日更新。風味明檔口味更為豐富，包括麻辣香鍋、蒸菜、鹵菜、求是小吃滾粥、重慶小面為代表的川菜等等。

據了解這些菜品前期在其他食堂經過海選，是最受學生歡迎的菜。現在菜單每天不一樣。食堂跟浙大公共營養學院的團隊合作，對所有菜品營業成分進行分析，形成一個數據庫。

網友：新年許下心愿

到浙大蹭頓飯

首次到訪自選餐廳，須要刷校園卡并進行人臉掃描采集。完成這一步，在點餐區就可以刷臉、取盤，取餐，就餐，全程無感支付。

在自助取餐臺前，托盤放置區也是稱量區。系統能夠精準測算出選取食物的重量和所含卡路里。當刷臉進場取餐后，無須再刷卡，系統會自動結算，并將賬單詳情、營養成分等報告通過微信小程序“味萊食堂”發送到就餐者手機上。

食堂整體設計旨在拓展食堂功能，延伸學習空間。除就餐外，學生還可以在食堂自習，討論，小聚。

食堂整體建筑保持了上世紀60年代以來原食堂的總體架構，秉承“修舊如舊”的原則，整體符合玉泉校區的大學氛圍。“大學校園承載了許多校友的回憶。我們在修的過程中，保留了浙大具有歷史文化的東西。原有的梁頂都保留下來了”浙江大學后勤集團負責人說，“裝修后的第二食堂顏值高。很多同學來這里一看，覺得眼前一亮，說可以搞畢業晚會了。”

對于這家讓人羨慕嫉妒恨的“別人家的食堂”，有網友評論說：“新年一個大愿望，就是到浙大蹭頓飯。”還有網友說：“這可能是我想報考浙大的新理由。”更多的浙大校友開始懷念青春往事：“好想回母校再去食堂吃一頓飯，做一次學生。愛你，我的浙大，我的青春。”

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