在美國用餐，對于我們中國留學生來說是一筆很大的開銷。怎樣才能在用餐方面節省我們的消費呢?下面對美國就餐和費用的問題進行介紹，并且提出一些解決就餐開銷問題的方法。

下面查字典新聞網帶大家來看看采用各個方式用餐的消費情況：

第一種-到學校餐廳：

一頓正常的午餐大約需要4到8美元。(一月大約360～720美元)

第二種-外出就餐：

到美國小快餐店吃一頓漢堡、三明治或披薩大概要花5到8美金，好一點的餐廳大約15到30美金不等，環境優雅點的不會超過每人50美金(這基本上是留學美國學生腐敗生活的上限)。美國超市的PIZZA很便宜，賣$2-3美元一個，可以買一個回去和同學朋友一起分享。

快餐店不需要小費，有侍者的飯店需要小費。數額一般是餐價的15%到20%，一桌朋友一起吃飯只用給一份小費。當然小費給多給少全憑自愿，但是在餐廳服務達到基本標準的情況下，給合適的小費是基本的個人禮貌。

美國留學外出就餐技巧和注意事項

(1)選擇餐館的要訣：大城市中、中餐館林立、競爭激烈、價格較低廉，口味較佳，小城鎮中餐館之消費對象主要為美國人，因此菜式上以甜酸味為主，與正統中國菜口味略有出入。至於選擇外國餐館進餐，最好有友人推薦，否則可能有敗興之顧慮。在電話簿中的餐館系依菜式(如 Chinese, Italian, French...)等分類，必要時，可查閱電話薄找到自己需要的餐館。此外如地區性報紙、書店及有關地區性餐館簡介的書，都是很好的資訊來源。

(2)美式進食習慣：除了三餐外，某些餐館特在星期天推出早午餐(brunch)，針對周日晚起的人服務。正餐進食時有主食、沙拉、飲料或咖啡。一般餐館不賣酒，除非領有執照才可賣啤酒及各式酒類。咖啡續杯通常免費。

(3)到中級餐館用餐應事先電話預約，以免空跑，而且不可遲到太久，好的餐館通常不會保留座位太久。

(4)到酒吧去應隨身攜帶附有相片之證件，以為查驗，依規定需達法定年齡者才可買酒或飲酒。

(5)點菜方法：菜單的安排可分為客飯和逐一點菜。前者在菜單上列有晚餐(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today's special, chief's special)等字眼。這類型只須點一主菜，而各種小菜點心，湯、沙拉及飯后西點均包括在內，但價格以主菜為主要計價標準。逐一點菜者則每點一道，不管是主菜或點心或飲料都分別計價。

第三種-自己做飯：

如果你選擇每天都在餐廳吃飯，過不了多久就會發現兜里的銀子所剩無幾，所以最好的節約費用的方法就是自己做菜，不少中國留學生因為不習慣美國飲食或是為了省錢，通常會選擇自己買菜做飯。美國超市的食物都很新鮮，無污染的綠色蔬菜也很多，只要學會了做菜，那么既可以少吃那些導致肥胖的快餐食物，還可以節約很多費用，還能鍛煉自主動手能力，學到廚藝。

美國留學自己做飯的技巧和注意事項

(1)選購食物：以新鮮、營養、均衡為原則。注意到期日期及營養成份。依美國食品管理規定，所有食物皆應列出期日期。除了生鮮食品外，并應載明各項營養成份，及其含量(提供每日營養的百分比)，而其營養成份系依含量多寡順序列出。若食品有等級的差異，僅代表其間只是外觀不同，等級優良者如grade A只表示其比grade B大或無瑕疵等，營養成份是完全相同的。

(2)購物地點：主要是美式超級市場，但若懷念家鄉口味，在大城市中有中國城、小城鎮中則有華人經營的東方雜貨店。尤其像洛杉磯這樣華人眾多的大都市，中國超級市場林立，購買中國食物自不成問題。然而若地處偏狹，就只好試試美式超級市場陳列東方食品區 (Oriental food section)，然選擇性少，價錢亦較貴。

(3)炊食原則：多吃蔬菜、水果。選擇低脂肪，不含膽固醇之食物，并降低鹽分之攝取。

下面就大米以及蔬菜的價格做一下簡要的說明：

1、大米：美國的大米分好米和次米，好米相當貴，碎米挺劃算，和國內米價差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)。

2、蔬菜：蔬菜的價格較貴，但也有便宜的，比如當天產的西紅柿就貴，前兩天的就便宜。

3、肉：美國的肉價格始終，和國內差不多。但牛肉比較貴，2-3磅/kg左右。

我們可以把美國小鎮的飲食費用分為四等：

第一等是每頓一塊錢以下，可以吃面。

第二等是1到2美金，一般來說，女生可以做到這一點，男生比較難;

第三等是2到3美金，可以吃得比較好比較飽，男士專用;

第四等則是高于3美金的，屬于奢侈型。

查字典小編辣評：

由此可見，想要生活得好，維持每頓的費用在2到3美金就行，每天兩頓正餐，總共算5美金，如果加早餐一塊錢，一天6美金，一個月180，所以少于200美金是沒有問題的。

如果你不僅想減少自己用餐消費還想賺取外快的話，到餐廳打工是不錯的選擇。但前提是要提高你的口語能力，打好語言基礎。

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