上海交大學生編寫食品安全指南支援魯甸震區
13日從上海交通大學獲悉,近日當得知云南昭通魯甸地震災區人員傷亡嚴重,可能爆發災后疫情時,在云南省洱源縣開展暑期社會實踐活動的上海交通大學農業與生物學院智耕農源實踐團隊的大學生們結合自身專業特色,連夜編寫出災后食品安全指導手冊,并印制了三百冊火速寄往災區。
據悉,云南省洱源縣是上海交通大學結對幫扶的西部縣區,此次農生學院“智耕農源”實踐團將在洱源縣展開為期一周的實踐調研活動,其中包括與當地農業局、畜牧局開展的現代農業調研,中小學食堂后勤管理培訓,食品安全培訓以及當地畜牧業發展系列調研活動,同時走訪櫻桃園、古梨園、蘋果園以及煙葉生產基地,并有帶隊教授開展針對性專業講座,設助學金捐贈貧困中小學生。旨在讓學生在實踐中知社情、明國情,培養大學生的社會責任心。
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