去年將營業額的0.85%交由日方 高盛下調其2011~2013年每股盈利預測2%

連日來，味千拉面自譽為核心特色的湯底卷入了“骨湯門”，讓味千公司備受質疑，微博上甚至風傳稱該公司其實是內地的一個“本土品牌”。

昨天，記者調查發現，經營內地和港澳味千餐廳的味千（中國）控股去年將營業額的0.85%交給日本一家名為“重光產業”的公司作為特許權等費用，后者也是其湯底的供應商。

調查：

日方供應湯底和調料

昨日，本報翻查味千（中國）控股（0538.HK）的上市招股書，獲悉重光產業是它的“特許權商”兼最大供應商，包括向其供應日式湯底和調料，更是湯底的唯一供應商。根據雙方“特許權協議”，自2006年潘慰等人取得了味千拉面在內地和港澳地區的永久特許權。

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