麥當勞在中國一直無法復制其擅長的以特許經營為主的業務模式，不過目前它正嘗試打破這一尷尬局面。

近日，市場傳聞麥當勞正與湖南友誼阿波羅控股有限公司(以下簡稱友誼阿波羅)談判加盟事宜，友誼阿波羅可能加盟麥當勞并獲取湖南市場的經營權。“與麥當勞接觸了近一年時間，雙方尚未達成協議，但一旦合作肯定是區域市場的全面合作。”一位友誼阿波羅內部人士告訴《中國經營報》記者。

據記者了解，在啟動了個人加盟業務后，麥當勞也計劃將一個區域市場的加盟權向當地有實力的企業開放。企業加盟后將對麥當勞中國的整體擴張產生巨大推動力。

欲啟動企業區域授權

麥當勞并沒有否認與友誼阿波羅談判加盟事宜的說法。麥當勞中國區公關人員接受記者采訪時表示，特許經營業務是麥當勞在全球許多市場取得成功的關鍵因素，也將成為未來麥當勞在中國實現快速增長的重要因素。但目前麥當勞僅在市場開展小規模的特許經營試點業務，尚未確定在中國正式開展特許經營業務的具體時間表。

而對于與麥當勞談合作，友誼阿波羅內部人士表示，“如果一旦合作，肯定是區域市場的全面合作，單個門店的加盟對于集團來說沒有任何意義。”據記者了解，友誼阿波羅是湖南省的商業龍頭企業。

值得注意的是，這次麥當勞談判的加盟對象是地方有實力的企業，同時可能開放整個區域市場的加盟權。據記者了解，除了目前的個人加盟業務外，麥當勞正打算啟動企業加盟的形式，即將一個地區的麥當勞餐廳加盟權授權給當地一家有實力的企業。

對此，中投顧問高級研究員黎雪榮認為，“相對于個人加盟業務，同企業合作，更有利于加盟店的規范經營和統一規劃，大大減少加盟店的經營風險。而且企業相對于個人，獨立能力更強，更容易達成共贏。另外，同區域大型零售企業合作，有利于獲得政策上的一些支持，也更有利于打開區域市場，實現加速擴張。”

如果友誼阿波羅被授權負責整個湖南市場加盟店的運作，則與目前便利店品牌7-11、咖啡連鎖店品牌星巴克的區域授權概念比較接近。被授權運作上海市場7-11的統一集團相關人士告訴記者，目前很多國際品牌都采取區域授權的模式，即找當地有實力的企業來負責運作整個區域市場。“尤其是在中國地域遼闊、區域差異大的情況下，找區域的合作伙伴是不錯的選擇，他們了解當地市場的情況并掌握著各種當地資源。”

特許經營的餐廳在麥當勞全球餐廳的比例占到75%，而在中國內地，麥當勞目前的餐廳數量超過1300家，但特許經營餐廳比例不到1%。

2010年底，麥當勞中國首席執行官曾啟山曾表示：“我們的目標是在未來3年內，也就是到2013年，再新增1000家餐廳。”但自1990年進入中國至今，麥當勞在中國才開出了1300多家餐廳。顯然在麥當勞想全面提速擴張的背后，也將加速放開特許經營業務，而企業加盟形式或許是一種快速的選擇。

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