兔年春節,以承包建筑工程為生的趙鵬在岳父家里拿出一個1.5升的洋酒瓶,里面盛滿了淡黃色的酒,他說是散裝的茅臺新酒,價格便宜,而且和茅臺的口感無二。這一點,在大年三十的年夜飯桌上被驗證了。這是他好不容易才弄到的。
在以往的春節里,趙鵬總是用兩三瓶茅臺來慶賀新一年的到來。但是今年離春節還有一個月,他發現茅臺出廠價上漲了20%,而商超的零售價已經漲到了1500元左右一瓶,這讓他有點心疼—一頓年夜飯僅酒就要去掉四五千元。更頭疼的是,往年為他解決這一問題的妻子李葉青告訴他,茅臺酒廠對她們的供給也開始趨緊。
事實上,進入2010年下半年后,市場上的茅臺酒就開始頻繁漲價。其中,53度飛天茅臺在7月中旬為每瓶850元左右,如今已經漲到了1200多元/瓶,有些超市甚至出現了1999元的“天價”,價格翻了4倍。貴州茅臺集團分別于去年9月、今年1月幾次頒布嚴苛的“限價令”也形同虛設。盡管如此,一瓶真正的茅臺酒在市面上仍蹤跡難尋。
“為了兼顧國家、消費者、投資者、商和企業的利益”,茅臺集團黨委書記袁仁國對漲價的一番回應更是引發了民眾對于茅臺漲價原因的諸多猜想。
究竟是什么導致茅臺價格飆升,而且越漲越暢銷?
與成本無關?
對于趙鵬這樣的茅臺酒忠實消費者,他最終輾轉通過妻子的單位達成了自己的心愿。
趙鵬妻子李葉青所在的單位是一家高級,這家一直被認為是軍區的定點。每年,李葉青的領導都會在春節前趕往貴州省的茅臺鎮,與茅臺酒廠洽談一年的供酒協議。由于今年茅臺漲價,出于成本考慮,李葉青的領導將協議中所有的茅臺酒都劃歸招待用酒。為了讓他的朋友和下屬能享受到茅臺酒,他通過自己在茅臺酒廠的關系,拿到了沒有裝瓶的散裝茅臺新酒。
這讓趙鵬以每斤100元不到的價格,從李葉青的領導手里購買了20斤的“散裝茅臺”,以解決年夜飯的需求。“這樣的話,家里囤積的真茅臺,就可以用來疏通關系了。”
在輾轉解決問題后,趙鵬不禁疑惑:一年前幾百塊錢可以買到的茅臺怎么一下漲了這么多?
起初,有分析人士認為,2010年末的干旱以及糧食價格上漲,是茅臺酒本輪漲價的原因之一。
但一位熟悉茅臺酒生產流程的不愿具名人士向時代周報記者稱,目前市面上流通的茅臺酒,基本上的生產時間是5年以前,因此與目前的氣候變化導致的原材料價格上漲沒有必然關系。
記者從商務部酒類統計監測系統里的一篇文章中了解到,貴州茅臺在2010年上半年生產的茅臺酒及系列基酒26624噸,實現凈利潤31億元。其中,高度茅臺酒的收入高達55.7億元,同比增加近兩成,利潤率達到 80.62%。鑒于如此高的利潤率,有分析人士認為,成本上漲對于茅臺價格的影響不足以成立。
據了解,釀造一斤茅臺酒需2.4斤高粱和2.6斤小麥,按目前市場價格計算,5斤糧食的總價不超過10元,對此,一位白酒業資深從業人士認為,高端白酒品牌附加值很高,“就算成本上漲100%,對市場銷售價也沒什么影響”。
有數據顯示,1987年,53度茅臺酒的零售價是8元錢每瓶,而在當時價格管制的背景下,8元錢有價無市。1988年價格改革后,物價部門將53度茅臺價格定為140元/瓶。2005年年底,茅臺酒平均價格為350元;至2009年12月已達790元,同比上年漲14%;2010年12月均價1300元,比上年漲65%。茅臺酒的漲幅,已經超過了我國的經濟發展速度。成本上漲導致酒價飛漲的說法難以成立。
茅臺價格的上漲原因,更多地指向了供應緊張。
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