2015年12月15日,省學生營養辦召開全省農村義務教育學生營養改善推進計劃工作調度會。來自國家試點縣、省級試點縣教育局主管局長、學生營養辦主任共計30余人參加了會議。
會議主要內容是聽取試點縣匯報各地農村義務教育學生營養改善進展情況,總結交流經驗,部署下一步工作。省農村義務教育學生營養改善領導小組辦公室主任、省教育廳副廳長岳強到會并發表講話。省學校后勤管理指導中心主任楊大偉主持會議。
岳強指出:2015年,我省農村義務教育學生營養改善試點工作運行平穩,學生營養改善工作成效顯著。第一,學生營養改善食品安全和資金安全"兩個安全"得到保障。各地健全食品采購、從業人員健康檢查、食品留樣等規章制度,落實大宗原材料"四統一"政府采購要求,營養改善資金實行專賬核算,確保食品和資金安全。第二,基本完成試點縣食堂建設任務。截止2015年11月末,我省農村義務教育學生營養改善試點縣食堂建設開工率99.7%、完工率93.7%,為進一步提高學校食堂供餐比例提供了有利保障。第三,食堂供餐質量和水平大幅提高。學校食堂供餐能力提高、就餐條件明顯改善,在校學生由吃的飽向吃的好、吃的有營養轉變,學生和家長普遍反映良好,收到了很好的社會反響。
針對我省存在地方責任落實不到位、食堂供餐比例低、課間加餐內容單一,結構不盡合理等突出問題,岳強要求,對全國學生營養辦給我省列出的整改問題清單,我們要做認真細致研究,緊緊圍繞實現"讓學生吃的營養、吃的安全、吃的健康"的目標,制定整改措施,盡快落實。下一階段,試點縣一要按照全國學生營養辦的要求,全面落實新的《食品安全法》,堅持食品安全底線不能破、資金安全紅線不能碰,消除食品安全和資金安全隱患;二要對我省農村義務教育學生營養改善計劃科學指導,列入學校后勤的重點工作來抓;三要規范學生營養改善工作,做好培訓工作,對試點縣學校管理人員、食堂從業人員進行全面培訓,使大家掌握《食品安全法》對學校食堂供餐的新要求;四要抓好"兩個安全"檢查。分別進行食品安全和資金安全全面檢查,及時發現和解決存在問題,對整改不及時的予以全省通報;五要抓好學生實名制信息系統的管理,責成專職人員負責"實名制信息系統",確保填報數據的準確、無誤。
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