磚墻壘成的開放式吧臺、絨布沙發搭配原木茶幾、小鹿樣式的抱枕……

在咖啡機呲呲的聲響和熱蒸汽的氤氳中，男店主認真地控制著咖啡的溫度，而一旁的女生靜靜地制作著精致的拉花。

這家咖啡館在浙江工商大學藝術與設計學院二樓，裝修簡單，很有文藝范兒。老板是三個還在讀書的在校大學生。

咖啡吧裝修，全是自己設計自己動手

葉信富、翁瑜琪、嚴誠三人均來自藝術與設計學院，雖然不是同年級，但三人有著一個共同的夢想，就是開一間自己動手設計的靈感咖啡館。

“整個咖啡吧的設計裝修都是我們自己動手的。”葉信富是該學院美術系大四學生，面對親手設計的成果，眼神中流露出滿滿的自豪。“光是討論裝修方案就持續了一個多月，最后的設計圖還是我手繪出來的呢。”

咖啡吧取名叫“藝鹿”，裝修中自然少不了“鹿”的元素。進門處用木板拼搭起來的梅花鹿形狀的書架，鹿頭狀的營業牌，印有小鹿樣式的靠枕、門簾……

“鹿是一種有靈氣的動物，我們以鹿為主題，是希望每一個來到這里的人都能找到自己的靈感。”大二男生嚴誠說。

淘寶、建材市場，三個人暑假都在為咖啡吧的裝修奔波忙碌著，有些外面買不到的東西，就擼起袖管自己動手做。

“像門口掛著的鹿頭狀的營業牌，就是我們自己設計，請工業設計專業的同學用學院里的激光雕刻機做出來的。”葉信富笑著說，“多少也要發揮點專業特長嘛。”

三人分工經營，還請了6名兼職服務生

經過兩個月的緊張籌備，10月，他們的創意咖啡館吧正式營業了。

三個人做了分工，葉信富負責采購、店內日常管理等，嚴誠負責對外推廣，翁瑜琪運營“藝鹿”咖啡微信訂閱號。

為了經營好咖啡吧，他們邀請了專業的咖啡師，館內所有咖啡都是現磨，還請了6名兼職，保證每個營業時間段都有兩名服務生。

3名創業者經營起來還是邊做邊學。“剛開始一味追求品質，買杯具、原料時，都選貴的，后來發現同等品質，還有價格更適中的。起初每天的賬目就是在本上隨便記記，現在采用了專業的財務表格，進賬出賬都清晰記錄。”嚴誠說，最近還制定了店內員工管理辦法，慢慢走上正軌。

說起這一個多月的經營心得，他們感觸頗多。

大二在讀的嚴誠和翁瑜琪本學期還通過選拔成為浙商大創業實驗班第三屆學員。“創業需要管理、財務等很多方面的知識，恰好可以有這個機會可以系統學習。”嚴誠期待能把在創業班學習的理論，應用到經營咖啡吧的實踐中，形成良好的互動。

不僅是咖啡吧，更是創業大本營

咖啡吧的創意始于浙商大藝術學院創友會。

“近年來，不少學生投入了創業大潮，學院去年牽頭成立了創友會，旨在為創業的學生搭建校內外交流平臺。”藝術學院黨委書記應笑妮說。

“我們三個自告奮勇承擔了創友會的場地布置工作，在合作中，因為共同的咖啡情懷，三個人滿腔熱情地把它打造成了有模有樣的咖啡吧。”嚴誠說。

“咖啡吧以后就是創友會的大本營了，一群熱愛創業的朋友定期聚在這里分享創業心得與想法，小小的咖啡吧就像一個醞釀著巨大能量的孵化器。”葉信富說。

除了創友會的活動，對于師生交流、企業宣講、社團活動等，咖啡吧都免費提供場地支持。時間不長，咖啡吧有了名氣。“前段時間，一個大企業來我們這里舉辦了一場藝術沙龍，效果很好。周末還與學校電影協會合作，放映免費電影。”葉信富說。

他們希望機會成熟時，還將把咖啡吧開出校外去。眼下，正值畢業生求職季，葉信富說：“我們打算與校外的優秀工作室聯系，搭建一個學生優秀作品交流展示的平臺，讓咖啡吧不僅僅賣咖啡、賣情懷，還能提供更多實實在在的機遇。”

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