中國邁向“工業4.0”時代需要高素質的產業工人，發展職業教育，德國毫無疑問是學習的樣板。除了中國，包括美國等發達國家也對德國雙軌制的職業教育體系羨慕不已，不過這并不意味著德國的職業教育就此高枕無憂。
前天在上海外國語大學舉行的中德職業教育國際研討會上，多位德方學者提及，追求高學歷的“世界病”也在侵染著德國的年輕人：一頭是人口總量下降、老齡化嚴重，另一頭是越來越多的年輕人更樂于上大學而非當“現代學徒”，專業技能人員的缺口已經出現。應對職業教育正在遇到的“天花板”，德國人正在打一張新牌：讓傳統的雙軌制職業教育“攀高”，滿足更多年輕人的期待。
德國職業教育也在和“學術化幻想”斗爭
德國實施的雙軌制職業教育之所以備受推崇，與一張“成績單”密切相關：國際金融危機后，當希臘、西班牙等歐洲國家不得不為高達兩位數的失業率苦苦斗爭、受困于大量年輕人找不到“飯碗”時，德國失業率卻極低，年輕人失業率僅3.3%。
所謂德國雙軌制職業教育，核心是學生在學校學習理論知識的同時也到企業當學徒、接受實際操作訓練。這種制度不僅為德國培養了一批高素質的產業工人，也有力維護了經濟和社會穩定。
有意思的是，曾經嘗過職業教育甜頭的德國人，現在也遇到新問題了。受邀參加研討會的德國《時代》周報記者托馬斯·凱爾斯坦介紹，2013年，德國選擇大學學習的人數第一次超過選擇職業培訓的人數。這顯然是一個具有重大歷史影響的轉折，隨著德國青年人口的減少，一種新的供求關系出現了：以前德國面臨的問題是企業提供的學徒崗位“僧多粥少”，無法滿足所有申請者的需求；而從前年開始，不少企業抱怨找不到適合的學徒崗位申請者。不僅如此，曾經坐等學徒的企業，如今要開出優惠條件主動招攬學徒，比如支付駕照費用或者采取其他獎勵措施等。
如今，更多的德國年輕人也像中國學生一樣，追求更高的學歷文憑，認為高學歷才是未來美好職業的保障。可托馬斯·凱爾斯坦引用一位德國學者的話說，這是一種“學術化幻想”。不管是德國還是其他國家，很多事實都證明，盲目崇拜學歷，再碰上大學教育脫離社會用人需求，結果往往是徒增就業壓力。
破題之舉：雙軌制職業教育向高等教育延伸
在德國的教育界和企業界，一些帶有預警性質的調研數據已經開始發布，呼吁年輕人對職業發展做出理性規劃。
德國巴登-符騰堡州工商代表大會主席彼得·庫利茲介紹，有調研表明，到2025年，德國的很多企業會面臨缺少四成專業技術人員的困境，技術工種、衛生護理、餐飲業以及賓館業的從業人員缺口尤其大；還有一個調查數據是，到2020年，德國境內專業技工的缺口可能在130萬人，而在數學、計算機科學等方面的高學歷人才缺口則為7萬人。“德國全境及其卓有成效、富含創意的西南地區作為諸多隱形冠軍公司的聚集地，并不缺少高學歷人才，相反，他們遇到的難題是亟需雙軌制培訓出專業人才。”
在德國前教育和研究部部長沙萬看來，年輕人追逐高學歷，根源是對于“精英”的誤解。“很多孩子認為，接受大學教育才能成為精英，可千萬別忘了，企業界也是精英出沒之所，他們不僅掌握知識，還有動手技能、熟悉工作環境，比學術型的人才更有機會在企業里占據好的崗位。”洞察到年輕人對于大學學歷的追求，又要延續職業教育的優良傳統，德國如何破題？庫利茲介紹，德國雙軌制職業教育眼下正在向高等教育延伸，也就是說，從傳統的中職階段向高職和本科教育拓展。
德國洪堡大學教授、德國各州文化教育部長聯席會議前秘書長埃里希·蒂斯說，德國已有這樣一批職業學院，即從文理中學畢業的年輕人可去那兒讀大學本科，學習期間，一年半在企業實習，一年半在學院上課；企業提供培訓崗位，甄選年輕人并提供培訓津貼。此外，學生也可以到雙軌制高校（相當于國內的應用型本科）學習。在巴登-符騰堡州，目前約有3萬名學生就在這種模式下學習，畢業之前就找到了工作。
中國更加需要掌握技能的專業工人
雖然德國雙軌制職業教育取得過的成功令人艷羨，但在前天的研討會上，中德雙方專家在交流過程中達成共識：德國經驗固然有參考價值，但盲目照搬可不合適。
實施雙軌制職業教育，中德有“水土”差異。庫利茲試圖從一個細節來說明。“對德國經濟做出80%貢獻的是中小企業，很多是家族企業，掌門人考慮最多的問題是如何讓自己的后代接手企業，把技藝或生意一代代傳下去，對產業工人的儲備和培訓自在計劃之中。”與之相反，中國的經濟崛起也迅速讓一大批中小企業步入發展期。“企業主給我一個很明顯的感覺：他們對企業如何融資、如何上市更有興趣，而不是考慮傳承。”他說。
上海外國語大學德語系教師苗曉丹認為，要讓中國的中小型企業積極投入職業教育、面向年輕人提供培訓崗位，若是像德國那樣依托行業協會、區域商會作為牽頭單位，從操作層面看會遇到各種困難。所以，中國需要結合國情，探索“接地氣”的改革路徑。
按庫利茲的看法，中國的教改需要注意的是，“美國思維”顯然影響了中國的教育體制，大家更關注高水平大學的建設，而職業教育培訓卻乏人問津。“中國經濟在諸多領域已經達到了世界頂級水平，行業分工正在細化。中國比以往任何時候都更加需要經過培訓、掌握技能的專業工人。”
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