為進一步推進營養改善計劃實施工作，部署新學期工作重點，全國學生營養辦9月23日召開農村義務教育學生營養改善計劃2015年視頻調度會議。會議通報了全國學生營養改善計劃進展情況，陜西、寧夏、河南鄲城縣、湖北房縣、湖南邵陽縣做了交流發言，教育部副部長劉利民出席會議并講話。

會議指出，營養改善計劃實施三年多成效顯著。一是基本消除了農村學生“餓肚皮”的現象。國家試點實現連片特困地區全覆蓋，地方試點受益學生超過千萬，部分省份實現農村義務教育學生全覆蓋，全國受益學生達到3209萬人。二是明顯改善了學生在校“沒地兒吃”的狀況，新建學生食堂2538萬平方米，全國有超過66%的試點學校實現食堂供餐。三是各地因地制宜開創了不少各具特色的“新路子”，社會各界廣泛參與，貧困地區孩子上學沒飯吃、吃不飽的問題得到切實解決。

會議強調，當前工作中還存在一些突出問題，需要引起各地高度重視。一是食品安全還存在不少隱患，一些學校沒有完全落實食品安全制度。二是資金使用管理還不夠規范，一些學校食堂財務沒有實行專賬核算，還存在擠占挪用、虛報套取專款等問題。三是全國全面推進食堂供餐模式的進度偏慢，少數地區食堂建設進度滯后。四是地方責任落實還不夠到位，食堂從業人員隊伍不穩定、總體素質不高、工資擠占學校公用經費等現象普遍存在。

會議要求，各地要緊緊圍繞國務院領導同志指示的“讓學生吃得營養又安全”的目標，正視問題，抓住重點，做好以下幾方面工作：一要深入貫徹落實新《食品安全法》，抓好學習培訓，抓好制度落實，抓好安全檢查。二要抓好學生實名制信息系統的管理和應用，從技術上保證每一筆補助資金不被冒領、不被擠占挪用。三要抓緊完成食堂建設任務，在2015年底前完成試點地區學校食堂建設任務，基本解決試點學校沒有食堂，或者食堂供餐能力不足等問題。四要在“改善營養”上大做文章，積極開展營養健康教育，普及食品安全知識，倡導健康飲食方式，讓孩子們吃出健康、吃出營養。五要大力推進“陽光校餐”，讓營養改善計劃“在陽光下運行”。

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