9月14日上午，鄭州輕工業學院在新校區舉行該校“雙聘院士”受聘儀式，中國工程院院士、大連工業大學食品學院院長朱蓓薇成為該校“雙聘院士”。

    實際上，作為我國食品工程領域的知名專家，長期致力于水產品、農產品精深加工方面研究的朱蓓薇，對農業大省、食品加工大省的河南興趣由來已久。“河南作為中國人的‘大廚房’，有一大批大型食品加工企業，在這里從事科研是大有可為的。”朱蓓薇表示。

    受聘儀式上，鄭州輕工業學院黨委書記石恒真表示，該校的食品科學與工程學科是我省重點一級學科，缺少的是高水平學科帶頭人和高層次成果。朱蓓薇院士的加盟，將對該校學科學術隊伍的培養、科研成果的創新、整體實力的提高起到促進作用。

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