8月28日，后勤集團組織召開了由三產辦管理人員、各食堂負責人參加的新學期食堂工作專題會議，會議由三產辦主任王麗娥主持，后勤集團常務副總經理魏坦之出席會議并就新學期食堂管理工作改革創新提出要求。

會上，三產辦王利娥主任對新學期的食堂管理工作進行了安排部署，要求全院各食堂在報名期間必須全部正常營業，全力保障新生、老生的正常用餐，堅決禁止克扣飯菜數量，私自漲價等現象發生。王主任要求各食堂加強現金管理，在各檔口決不允許現金銷售主副食品種;完善餐、廚具及洗消、冷藏、存儲設施的更新維修后，全面落實《食品安全責任書》，各食堂即日起重點就餐衛生環境進行自查自糾，保證食品采、存、加、售等關鍵環節的安全隱患及設施、設備的完好率和到位率。王主任希望各食堂務必把本次會議的要求傳達到每一個餐飲從業人員，嚴格執行學院的相關規定，如有違反，一經查實，將重拳出擊，嚴肅處理。

會議宣讀了長安區食品藥監局《關于秋季開學大中專院校食品安全專項檢查工作的通知》，并下發了三產辦“關于進一步加強食堂管理工作的通知”。

后勤集團常務副總經理魏坦之在宣讀了學院“關于餐飲中心違規改建裝修的處罰決定”后，嚴肅告誡各食堂要以此為戒，嚴格執行學院的相關規章制度，杜絕此類現象再次發生，努力維護學院及學生利益，魏總就食堂的安全管理提出了更為詳細而嚴格的要求，并希望三產辦進一步強化管理，逐步完善食堂綜合考評，落實末位淘汰機制。

最后，餐飲中心負責人賈剛毅同志在會上做了書面檢討。他表示，作為一個長期在學院從事餐飲服務工作的經營者，因個人的過失給學院造成一定的經濟損失和負面影響，辜負了老院長的信任，對不起董事長的關心和支持，深感愧疚。他將真誠的接受學院的處罰，認真學習學院的規章制度，規范管理，保證不再犯此類錯誤。

會上，各食堂的負責人相繼發言，一致表示堅決擁護學院的各項改革措施，服從學院的嚴格管理，認真學習學院的規章制度，努力跟上學院的改革步伐，進一步做好餐飲服務，為學院提供可靠的教學生活服務保障。

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