學校名稱：澳洲昆士蘭大學 University of Queensland 所在位置：澳洲，St Lucia , Ipswich , Gatton學校設置類型：綜合性大學創建時間：1909年學歷：預科 專科 本科 研究生 網絡課程 學校性質：公立學生人數：37952人院校地址：Level 2, JD Story Building, St Lucia, Brisbane, Queensland, 4072 AUSTRALIAhttp://aozhou./school/5547

海外網訊 據澳洲新快網報道，根據一項最新研究，大量留學（微博）生缺乏基本的營養知識而且烹飪技能差。

有三分之一的留學生自己做飯，有20%的人稱他們不會煮，超過40%的人說他們都是到外面吃。這項關于留學生飲食習慣調查的研究發現，26%的人經常不吃早餐，20%的人說他們不吃午餐或晚餐。受訪的316名學生中，有5人說他們前一天3餐都沒吃。其中中國留學生最常誤餐。這項由中央昆士蘭大學的Susan Loomes和Amy Croft進行的調查建議各大學應考慮為留學生開設營養和烹飪課程，甚至將基本營養建議作為赴澳留學前必讀資訊的一部分。

文件稱：“這包括提醒學生要確認他們的宿舍里有烹飪設施。”研究人員發現，留學生在食物方面的開銷非常低，無論是買快餐還是自己購買食品雜貨。只有16.8%的人說他們每周的食品雜貨消費在80元以上，10%的人說他們的消費不足20元。同樣的，16.5%的人說他們花費超過80元購買快餐，22%的人說他們的一周花費不足20元。不過不像本地學生，留學生沒有酗酒問題，只有1%的人每天喝酒，3.2%的人經常喝酒。這份報告已被刊登在最新一期的《高等教育政策和管理雜志》上。報告建議對營養攝入、學生健康和學業成績之間的關系做進一步調查研究。

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