武漢晚報報道 微博@胖叔獨一味：看著帶出來的徒弟能獨擋一面，由衷地欣慰。同學們，只要你足夠有想法，足夠能吃苦，想學藝，不想畢業到處找工作，胖叔歡迎你。

記者微訪（翟蘭蘭）：江漢大學的砂鍋店“饒叔獨一味”有點兒特別，老板饒忠勝收了七個大學生徒弟。

“師傅，蕃茄沒了！”“師傅，你先去吃飯，我來吧！”昨天中午，記者來到這家位于江漢大學5號門外潮海公寓的店面。一進門就聽到有人在大聲吆喝，原來吆喝的大廚是徒弟邵銀龍，師傅饒忠勝在打下手。

饒忠勝在江大開店近十年，如今在學校外有兩家分店，自創的砂鍋曾登上“舌尖上的江大”榜首，學生親切稱他為胖叔。

邵銀龍說他今年畢業于江漢大學機建學院，已在這里學了一年多的手藝。“上學時跟女友一吵架就帶她來吃砂鍋，一吃就好了，也許是因為胖叔的開朗，加上砂鍋的美味吧”，邵銀龍說他放棄了公司的工作，一心要跟胖叔學藝。“我會證明我并不只是一個廚師，而是為了做事業。師傅教我的，不僅是手藝，更是做人的道理”，邵銀龍說，其實這個決定，女友和家人都不理解。

記者還見到兩名剛收的徒弟李嘉威和張孟天。他們都是江大工商管理專業大二學生，兩人的父母都是武漢的公務員，他們最初都是進的出國項目班，后來想創業放棄了，決定學做砂鍋。“愛吃他家的砂鍋，也信得過胖叔的人品”，張孟天說，在他三番五次請求之下，胖叔才答應教。他還說服了媽媽實地考察了一番。

除了這幾個男徒弟，饒忠勝還帶著江大的一個女學生。

前年他還教過湖北經濟學院的三個學生，三人出師后還開了店，可惜三個月就倒閉了。饒忠勝不信邪，專門去看原因，結果發現這三個徒弟偷工減料。

“現在大學生找工作難，孩子們想學我就教，不會像有人說的那樣，多教一個就多一個競爭對手。”饒忠勝說，教徒弟只是象征性地收一點費用，這里更像是學生們的實踐基地。

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