英媒:以酒攻酒的學校俱樂部
懂得品美酒便更明白酗酒、豪飲的害處。
英國一所私校設立課余品酒俱樂部，在學生當中大受歡迎。
伍斯特郡（Worcestershire）莫爾文圣詹姆斯女子中學（Malvern St James School for Girls）教授判斷思維課程的教師雷切爾·亨特利（Rachel Huntley）首先提出了成立品酒俱樂部的想法，目的是防范學生酗酒，教育她們飲酒適度。
如今，這個俱樂部已經成為學生們課余活動中最受歡迎的一個社團。學校還同鄰近的男校一塊兒組織品酒晚餐派對。
美酒的奧妙
莫爾文圣詹姆斯女子中學的女生們16歲升入中學六年級（即sixth-form）便有資格加入品酒俱樂部。
據學校教職員工透露，這個社團如今已經成為了鼓勵女生繼續就讀、升入六年級的一大賣點。
亨特利老師表示，品酒社團的活動是試圖保護豆蔻年華的女生們免受酗酒文化的侵害。
校方表示，品酒社團的成立讓原本學生們的蹦迪文化有了耳目一新的變化。所謂的蹦迪文化是當地的男女寄宿學校間組織的蹦迪派對，男女生們因此也有了暗送秋波的機會。
亨特利說：“我們想要向女孩子們和她們的朋友介紹些好酒以及美酒的玄妙，并培養她們對美酒釀造的興趣，不是看到酒就想要拿起來猛飲而不假思索。”
我們想要向女孩子們和他們的朋友介紹些好酒以及美酒的玄妙，并培養他們對美酒釀造的興趣，不是看到酒就想要拿起來猛飲而不假思索。
莫爾文圣詹姆斯女中教師亨特利
數據顯示，英國女孩子酗酒人數的增長勢頭超過男孩子。過去幾年中承認酗酒的女孩數量成倍增加。
壓力
亨特利認為，作為一所女校，他們認識到孩子們為了迎合飲酒文化所承受的巨大壓力，而酗酒文化無論對健康還是社會都有極大的負作用。
她補充說，因此當女生們體驗了像品酒社團這樣“精良的社會活動”之后，看待酗酒、豪飲就好比是“引人入勝、多元化的美酒文化世界” 中的那個“窮妹妹”了。
在莫爾文圣詹姆斯女中的品酒活動中，女生們不僅做著筆記，還受到教師鼓勵對酒的芳香、色澤和味道評頭論足。學生們在品嘗美酒的同時還能享受到當地的土特產。
亨特利說，如果是品嘗產于西班牙的葡萄酒，那么就會有西班牙的伴酒小吃，或者大家可以嘗試哪類酒與哪類食品搭配最佳。
此外，女校的學生們有時還為品酒俱樂部自備食品，作為她們烹飪課的一部分。因此品酒活動將歷史、文化、化學、食品技術與地理有機地融為一體。
莫爾文圣詹姆斯女中目前有300逾名學生，年齡在11歲至18歲之間，是全英排名前25的女校。
雖然在英國向18歲以下青少年出售酒精飲料屬于非法，但是15歲至17歲的青少年可以在受監管、指導的環境下飲酒。
感謝您閱讀《以酒攻酒的學校俱樂部》，文章來源于BBC，我們為您準備了BBC簡介，請閱讀：英國廣播公司，簡稱BBC，是英國一家由政府資助但獨立運作的公共媒體，長久以來一直被認為是全球最受尊敬的媒體之一。在1955年英國獨立電視臺和1973年英國獨立電臺成立之前，BBC一直是全英國唯一的電視、電臺廣播公司。BBC除了是一家在全球擁有高知名度的媒體，還提供其他各種服務，包括書籍出版、報刊、英語教學、交響樂團和互聯網新聞服務。2011年12月，BBC拍攝的紀錄片《冰凍星球》陷入造假風波，受到觀眾批評。英國廣播公司（British Broadcasting Company），簡稱BBC，成立于19 BBC22年，是英國最大的新聞廣播機構，也是世界最大的新聞廣播機構之一。BBC雖然是接受英國政府財政資助的公營媒體，但其管理卻是由一個獨立于政府以外的12人監管委員會負責，并且通過皇家憲章保障其獨立性。監管委員以公眾利益的信托人的身份管理BBC，他們都是社會上有名望的人士，包括蘇格蘭、威爾斯、北愛爾蘭和英格蘭的首長，由英國首相提名，英女皇委任。監管委員會下轄執行委員會，由16個不同部門主管組成，負責BBC日常營運工作，委員會主席為行政總裁，并兼任總編輯。 BBC目前經營8條電視頻道，10條廣播頻道，及直接由英國政府出資經營以43種語言作全球廣播。BBC在新聞界最為人樂道的是其嚴格的要求，所有制作人都要恪守BBC的工作規章：節目制作人準則，該準則對編輯和采訪業務的各方面提出了具 BBC總部體詳細的要求。在BBC建立之前，已經有很多私人公司嘗試在英國做電臺廣播。根據1904年的無線電法案，英國郵政局負責頒發電臺廣播牌照。1919年，由于收到很多軍隊對過多廣播而干擾軍事通訊的投訴，郵政局停止發出牌照。于是，1920年代初期，廣播電臺數量驟減，越來越多人要求成立一個國家廣播電臺。一個由無線電收音機制造商組成的委員會經過幾個月的討論，最終提出一個方案，BBC由此誕生。更多精彩資訊請關注查字典資訊網，我們將持續為您更新最新資訊!
