【出國留學網 - 新聞資訊】2011留學快訊:新西蘭留學熱門專業之一是西廚西點專業 2011年10月28日 04時49分，《2011留學快訊:新西蘭留學熱門專業之一是西廚西點專業》由編輯整理. 隨著赴新西蘭留學人數的不斷增多，西廚西點專業可以說是目前最受留學生關注的，也是經歷過近幾年移民政策動蕩依然火爆的移民課程。西廚西點專業也是新西蘭留學的熱門專業之一。從最新的移民政策來看，西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。新西蘭留學專家解析，其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業。這跟旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。從歷史上看，即使是經濟危機時期，餐飲業就算不是迅速發展，但也從來不曾大幅度倒退。目前新西蘭的經濟周期已經處在經濟逐步復蘇的階段，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。我們根據澳大利亞及新西蘭標準職業分類表ANZSCO（Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations）可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交
【出國留學網 - 新聞資訊】2011留學快訊:新西蘭留學熱門專業之一是西廚西點專業 技術移民申請的范疇：Chef de Parties, Commis Chef, Demi Chef, Second Chef, Soul Chef, Executive Chef or Head Chef。他們需要展現的技能包括：設計菜單，計算食物成本及人工成本，并采購貨物監督所有菜品的質量，包括備菜及擺盤與經理，營養師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議解釋并強化執行衛生標準冷藏并儲存食物等等根據最新的移民評分制度（EOI），學生在獲得西點西廚大專文憑后可以獲得得30分的年齡分（20-29歲），1-2年本地學歷分55-60分，工作聘書分50分，累計135-140分，如果學生選擇在奧克蘭以外的地區學習，還可獲得10分的加分,總共145-150分。而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統自動選上，而且原則上在申請技術移民時無需提供雅思成績。推薦院校：NSIA酒店管理學院●學時：2年●開課時間：每年2月，5月，7月和10月●費用：NZ,000（國際留學生）●入學條件：雅思5.5分以上（或者通過本校的內部測試），18歲以上或者高二以上。●就業方向：餐廳主管、酒吧主管、營養師、宴會經理、酒店大堂經理、酒店人力資源經理等等。【出國留學網 - 新聞資訊】2011留學快訊:新西蘭留學熱門專業之一是西廚西點專業 ●學時：40周（1年）●開課時間：每年2月，5月，7月和10月●費用：NZ,000（國際留學生）●入學條件：雅思5.5分以上（或者通過本校的內部測試），18歲以上或者高二以上。●就業方向：餐廳主管、酒吧主管、餐廳/咖啡店主管、宴會經理、酒店大堂經理、酒店人力資源經理等等。 《2011留學快訊:新西蘭留學熱門專業之一是西廚西點專業》內容來源于：www.更多精彩資訊請關注查字典資訊網，我們將持續為您更新最新資訊!
