HIM瑞士蒙特勒酒店管理學院位于瑞士法語區蒙特勒市,創校于 1986 年,是瑞士其中一所最早以英語為授課語言的酒店管理學校。HIM 由兩座位于蒙特勒 (Montreux) 市中心的校舍組合而成,前身是瑞士蒙特勒市著名的四星級酒店,設備設施齊全,確保了學院能夠為學生提供高質量的酒店管理課程及完善的康樂設施。它之所以能在瑞士眾多酒店名校中翹楚,與其在教學模式、課程設置、實習就業方面獨具的優勢密不可分。
教學模式優勢:理論和實務相輔相成
與中國偏重理論知識教授的學習模式不同,HIM蒙特勒酒店管理學院注重理論與實踐的有效結合,長于培養學生靈活運用理論的能力。帶薪實習、實務課程、小組合作等都是瑞士傳統酒店管理教學模式的體現。正如現任職上海外灘半島酒店人事顧問的校友陳捷所說:“學院理論和實踐高度結合,這一經歷是很多國內酒店管理學生難以獲取的。”
學院實行上半年理論授課與下半年帶薪實習的教學模式,以使學生更快地消化理論所學,并在4-6個月的全球帶薪實習中得到歷練。帶薪實習是瑞士酒店管理課程的一大特色,瑞士政府規定,留學生在瑞士不能獲得工作機會,唯有學習酒店管理的學生可以參加與專業相關的實習。通過實習,學生不僅能夠掌握到酒店的運作及管理精髓,還可以增強人際交往能力及外語能力。同時,也是勤工儉學的機會,瑞士政府規定,留學生實習每月最低工資為2115瑞士法郎(約1.3萬人民幣),即使扣除基本花銷,學生半年的帶薪實習仍然可獲得約5萬人民幣的收入。
雖然某些國家的酒店管理課程也有部分會提供帶薪實習,但這些實習大多局限于在該國內進行。而瑞士的學校通常會鼓勵學生除了參與瑞士酒店的實習外,還參加英國、美國、澳洲和杜拜等國家的酒店實習,學校積極為學生聯系世界各地的知名酒店,每年舉辦大型的實習及就業招聘會。在HIM蒙特勒酒店管理學院畢業的學生,不僅能夠獲得一份瑞士酒店管理的學位證書,更可以獲得瑞士的酒店管理實習經驗以及其他海外國家的酒店管理實習經驗。
課程設置優勢:酒店管理與工商管理強強聯合
HIM 蒙特勒酒店管理學院是百分百瑞士人開辦的酒店管理學校,以確保學生所學到的都是瑞士傳統的酒店管理知識。與此同時,HIM 和美國 Northwood University 有緊密的合作關系,HIM 的學生除了能夠掌握瑞士的酒店運作及管理技能外,還具備美國工商管理的專業知識。HIM 特聘請了世界著名連鎖國際酒店的高層管理者為學生授課,讓學生掌握最真實,最貼近實際的酒店管理知識。除此之外,它與多個美國優秀大學達成了學分互認協議,使優秀的,符合條件的學生可以前往美國繼續深造,其中與 HIM達 成了學分互認協議的高校有Cornell University、University of South Carolina、University of Nevada、Florida International University and Johnson & Wales …… 其中在HIM蒙特勒酒店管理學院與美國康奈爾大學酒店管理學院簽訂的學分互認協議中規定,HIM瑞士蒙特勒酒店管理學院的學生,完成兩年半的高級酒店管理文憑(共五個學期,第一、三、五學期為學術學期,第二、第四學期為帶薪實習學期),且在校成績的平均分達到85分以上,就可以申請轉校全美首屈一指的康奈爾大學酒店管理學院,并且申請免修45個學分,這樣學生只需再用兩年半的時間,即可以完成美國康奈爾酒店管理學院的大學學位(美國康奈爾大學酒店管理學院的大學學位課程為四年制課程)。這份協議,對有意到國外學習酒店管理的學生來說無疑是個好消息。實習就業優勢:教育與行業無縫對接
HIM蒙特勒酒店管理學院除了為學生營造良好的理論學習環境以及提供優質的教學條件外,更關注學生的專業實習與學成后的就業之路,因此學院在開學的時候就開始進行實習與就業指導,并專門設立了就業指導中心,以協助學生聯絡實習酒店及就業崗位,成為學生與國際星級酒店溝通的重要橋梁。學院積極聯系全球的酒店和旅游相關企業,在每年的4月和10月都安排學生參加兩次大型招聘會,邀請到場的有來自超過全球20個國家的星級酒店,其中包括凱賓斯基酒店集團、凱悅酒店集團、維也納國際酒店集團、四季酒店、美國迪斯尼集團等。酒店業界的人都知道,需要在酒店業取得成功必須具備三個素質: 實踐技能和經驗,管理知識和技巧,語言和溝通技巧。HIM的使命正是把這些教給年輕人,作為他們取得成功的墊腳石。這也是為什么HIM 蒙特勒酒店管理學院自創校以來,數千名畢業生已在酒店及旅游行業內任職重要的位置,在多達八十個國家工作,形成了一個世界性的校友網絡。
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