弗雷德里克·桑格
英國生物化學家。1958年，測定出胰島素的氨基酸排列順序，首次榮獲諾貝爾化學獎。1980年，又發明測定ＤＮＡ堿基排列的方法，再次榮獲諾貝爾化學獎。
致21世紀中國青年科學家的一封信
我很幸運地獲得了兩次諾貝爾獎。我的工作能得到這么高度的認可，這當然是非常令人激動的，但真正的樂趣卻蘊含在工作本身之中。科學研究就像發現新大陸，你不斷地嘗試以前沒有嘗試過的新事物。這些嘗試中有很多是沒有效果的，使你不得不嘗試另外一些新的事物。有時，嘗試是奏效的，并且告訴你某些新東西，這的確是令人興奮的。不管怎樣，也許一點點新發現就能偉大到足以讓人產生“我是知道它的惟一的人”的想法，然后你就會有興趣思考所發現的東西將指導和決定下一次嘗試應是什么。科學研究最大的樂趣之一，就是你總是可以進行一些不同的嘗試，它從來不會使人厭倦。事情進展順利是令人高興的，事情進展不順利是令人痛苦的。有些人在遭到困難時就泄氣，但我在計劃遭受挫折時從來不著急，我會開始設計下一次實驗，整個探索的過程都充滿了歡樂。
有了新發現，這是非常令人激動的。有的人也許會做一些不可思議的事來宣泄自己的激動，比如駕熱氣球周游世界或步行到北極。現在，地球上可供人類發現的新地方不多了，但在科學領域卻可以發現許多新東西。踏上探索未知領域的征程是相當有意義的，也是相當激動人心的。
有時候我問自己：“要獲得諾貝爾獎，什么是我必須做的？” 我的答案是“我不知道，我從沒試過”，但我知道有一種方法是得不了獎的。有的人投身于科學研究的主要目的就是為了得獎，而且一直千方百計地考慮如何才能得獎，這樣的人是不會成功的。要想真正在科學領域有所成就，你必須對它有興趣，你必須做好進行艱苦的工作和遇到挫折時不會太泄氣的思想準備。
在這個國家，如果你在大眾報紙上閱讀到一些有關科學的文章，也許你會有這樣一種感覺：科學很像是奧林匹克運動或一場足球賽，所有的科學家彼此之間互相競爭，看看到底誰能首先作出發現和獲獎。事實不是這樣的，科學家為了人類利益一起工作，就像一支隊伍，他們不僅僅為了“看看誰是最聰明的”而競爭。我所取得的任何一點進步都是緊密建立在其他實驗室別人的前期工作、建立在與別的科學家有益的討論和建議的基礎之上的，而我的一些工作成績也為其他人的發現作出了貢獻。當然，也有很多明顯的對抗存在，但這不是有益的，也常常不是嚴肅的。
我認為我最重要的發現是測定ＤＮＡ核苷酸順序的“直讀法”，這一方法現在正被用來解讀人類基因組序列。人類基因組也許是最重要的化學物質，因為它包含了我們人體結構和功能的所有信息。如果我們把它比作一本說明書，那么它就是一本大部頭的書，事實上它更像一個圖書館，因為它包含了３０億個字母。一本書也就由２６個字母不同的組合組成，要想表達的意思和想傳達的信息都包容在這２６個字母的順序中。ＤＮＡ僅有４個“字母”，即Ａ、Ｇ、Ｃ、Ｔ（當然這些不是真正的字母，而是化學物質），基因的信息就包含在這順序中。現在，許多國家的許多研究機構都在研究這一順序。實際上，ＤＮＡ不僅僅像一本包含遺傳信息的說明書，ＤＮＡ也做許多諸如催化生命進程的事。
人們對了解基因組序列能實現什么目的已經有很多推測，一些政治家和報紙已經預言“它將可能治愈癌癥或使人活到１３０歲，這些在目前還是無用的推測，但我認為它也許將對醫學有益。如果你有一部機器，比如一輛汽車，它出了故障，那么你要做的第一件事就是看看“說明”書，了解一下它是如何運轉的。到目前為止，這在醫學上還不可能，但我相信如果我們搞清了基因組序列，那么就能更好地了解我們的身體是如何動作的，并且當我們生病時，我們就能知道是什么出了毛病，這是可能實現的事。的確，科學家對遺傳性疾病的了解已經越來越多，但還有很長的路要走。如果你有一本書，它是用你所不懂的一種語言寫的，你要做的第一件事就是看看字母的順序。在你能弄懂這種語言并且搞清它說的是什么意思之前，你還將有許許多多的事情要做。同樣地，當我們有了基因組序列，在完全明白它是如何運作的以及它能讓我們達到什么目的之前，我們也還有許許多多的工作要做。這將是這個新世紀的重要課題，它將導致激動人心的新發現，它給每個有興趣加入這項帶有冒險性的探索、有志于成為科學家的年輕人提供了好機會。
讓·多塞
法國免疫學家、醫學家。發現人類白細胞表面抗原系統及其在輸血和器官移植中的作用，榮獲１９８０年諾貝爾生物學或醫學獎。
致中國的青少年和他們的父母
我向青少年和青少年的父母們建議：
一、請尊重他人，每個人都與眾不同；他和你一樣，也是這個世界上的獨一無二的人。
二、請尊重他人，每個人都有選擇的自由；惟有讓其自立，才能使其自尊。
三、不要給他人造成痛苦，不論傷及的是肉體還是精神；在你傷害他人時，也將給自身造成傷痛。
福井謙一
日本化學家。提出化學反應中的前線軌道理論，成為解釋、探索化學反應的有力工具，榮獲１９８１年諾貝爾化學獎。
大自然引導我走上科學研究之路
我喜歡在雨后的山路上散步。我常走的那條山路是一條自然形成的崎嶇小路。雨后走在路上，泥水裹腳，一步一滑，常常弄得渾身是泥。不過我還是樂于此道。盡管我已年逾六旬，然而這種弄得我渾身是泥的散步，至今仍給我帶來說不出的喜悅。我喜歡把自己沉浸在大自然的懷抱之中。兒時的回憶，幾乎都是那些直接與大自然接觸得來的體驗。也許這些體驗并不那么可靠，但這些體驗使我認識了大自然，它給了我許多書本上學不到的知識。我切身體驗到大自然那無比的深奧、美麗和微妙。我生長在一個與科學沒有什么緣分的普通家庭，正是在大自然中積累起來的豐富的切身體驗，使我后來選擇了從事科學研究的道路。大自然不僅把我引向了化學王國，它也是我探求化學理論時的一位不可缺少的老師。我正是由于在少年時代親近大自然、被大自然的深奧所吸引，才走上了研究科學之路。當自然科學已成為我終生事業的時候，當我要盡力從事創造性工作的時候，我進一步感受到大自然那令人無比敬畏的存在。
西德尼·奧爾特曼
加拿大分子生物學家。發現核糖核酸ＲＮＡ的生物催化功能，榮獲１９８９年諾貝爾化學獎。
關于科學的一些想法
在我１２歲的時候，得到了一本塞里格·海茨所寫的《原子的說明》一書。這本書簡明地概述了元素周期表和原子的結構，它深深地吸引了我。這本書使我了解到：元素周期表的設計不僅是科學的，并且是十分優美的，而元素周期表對于當時人們尚不知道的元素也作出了科學的預見。這一切都引起了我極大的興趣。可以肯定地說，這本書喚起了我對原子物理學的愛好。
我的父母總是鼓勵我學習，并培養起我對學習的興趣。他們認為：讀書、接受教育和努力工作，是一個人取得成功的必由之路。我相信，這些道理在任何地方，對任何人都是至理名言。
皮埃爾－吉勒·熱納
法國理論物理學家。將為研究簡單體系中的有序現象而創造的方法，推廣到比較復雜的物質形式，特別是推廣到液晶和聚合物的研究之中，榮獲１９９１年諾貝爾物理學獎。
致辭中國青年
善于做精細工作是中國人的優良傳統，這在工藝和藝術上得到了充分的體現。在現代科學研究中，中國人也能夠顯示出同樣的優勢。
年輕的中國學子們不應當只關心計算機、通信等流行技術，你們首先應把注意力集中在對自然的深入理解上。或許下個世紀指２１世紀，編者注，最需要我們加深了解的是有關生物學和神經生理學方面的問題，以及我們對未來社會倫理道德的思考！
科學發展加重了我們建立公正、自由的新世界的責任感。
喬治·夏帕克
波蘭裔法國物理學家。開發了高能物理學研究中的重要粒子探測裝置———多絲正比計數管，榮獲１９９２年諾貝爾物理學獎。
永遠不怕為時已晚
如果還為時不晚的話，我也愿意離開我生命旅途中的這個階段，離開粒子物理學的戰場，做一些其它嘗試。那將是一個情況更復雜、更觸及人性本質的新戰場。我在集中營時的同伴教會我：永遠不要怕為時已晚。夢想明天，就是已經設計了未來……那么，也就是做好了一生的安排。
詹斯·Ｃ·斯科
丹麥生物化學家。首先發現人體細胞內轉運離子的酶———鈉離子、鉀離子－腺三磷酶，榮獲１９９７年諾貝爾化學獎。
致中國青年
科學進步對社會發展是重要的，而年輕人對科學和科學傳播的興趣更重要。
科學包含許多方面，可區分為基礎科學和應用科學。基礎科學以增加我們對自然界的理解為目標，并沒有直接的實用價值。基礎科學質疑已被人們接受的事物，拓展我們的知識疆界。應用科學利用基礎科學獲得的成果，并把它們轉化為有用的東西。
基礎科學研究首先是在大學里進行的，它的特點是其研究結果不可預測。為了促進基礎科學的發展，讓科學家排除經濟和政治的影響自由地選擇研究課題是很重要的。即使這些研究的成果在開始時似乎是沒有任何實用價值，但它最終———有時會延遲許多年——會變得有用。因此基礎科學是應用科學的基礎，從而也是全社會科學發展的基礎。
做基礎研究是令人激動的事，在選擇自己的研究課題時你是自由的，或者至少應當是自由的。質疑人們已接受的事物、努力拓展知識的疆界、得到從未有人獲取過的新信息，是對你想象力的挑戰。你決不會知道你將取得什么成就，從平凡的、到最出人意料的、以及最重要的成果，都有可能。但是，如果你僅對結果感興趣的話，就不要作出當科學家的選擇，否則這種選擇就可能成為一件令你失望的事。
絕大多數科學成果，都是全世界科學家共同參與建筑的科學大廈的一磚一木，因此自由交換信息是很重要的。那種某一研究成果直接構成新大廈基礎的情況極為罕見。只有樂于思辨和系統地闡述問題，樂于努力追尋解決的辦法，并且能夠從日常的理論或實驗中獲得滿足，你才能真正成為一名科學家。而且一旦你成了科學家，你就不可能再找到比做科學家更好的工作。謹致最誠摯的祝福。
如果你選擇作為一名科學家，祝你好運！
漢斯·德默爾特
德裔美國物理學家。發展了原子精確光譜學和改進了離子陷阱技術，榮獲１９８９年諾貝爾物理學獎。
致中國青年
或許你會對科學產生興趣，那就去讀一下《浮士德》這本書吧！
（摘自《48位諾貝爾科學獎獲得者寄語中國》）
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